Advertisements

В Калифорнии прошла очередная автограф-сессия книги азербайджанского автора

В резиденции генерального консула Турции в Лос-Анджелесе Гюльру Гезер прошла автограф-сессия шести авторов и писателей. Среди них была и автор новой книги «Гранаты и шафран: кулинарное путешествие в Азербайджан» (Pomegranates and Saffron: A Culinary Journey to Azerbaijan) наша соотечественница Фарида Буюран.Мероприятие было организовано организацией «Ватан», которая является отделением «Ассоциации турок Америки в Южной Калифорнии». В сессии приняли участие более 50 человек, среди которых были и кулинарные обозреватели Фае Леви, Якир Леви и Барбара Хенсен. На мероприятии гостям был подан чай и несколько видов азербайджанских сладостей, включая карабахскую кету и мутакки, приготовленные по рецептам из книги.Всем авторам были вручены награды за отличие президентом «Ассоциации турок Америки в Южной Калифорнии» Бурджу Тансу и президентом «Ватан» Вегой Санкур.Книга «Гранаты и шафран: кулинарное путешествие в Азербайджан», вышедшая в свет в октябре 2014 года, является первым всеобъемлющим изданием по азербайджанской кухне на английском языке. Она состоит из 336 страниц и предлагает читателям 200 аппетитных рецептов закусок и салатов, супов, блюд из теста, мяса, овощей, яиц, выпечки, плова, напитков и десертов, адаптированных для приготовления в условиях западных стран. Издание также включает в себя избранные рецепты из популярного блога автора Фариды Буюран azcookbook.com. Кроме того, в издании опубликованы рассказы об азербайджанской культуре и пословицы, связанные с азербайджанской кухней и застольем, что, в свою очередь, придает книге неповторимый колорит.В начале текущего года книга была объявлена победителем премии «The Gourmand World Cookbook Awards» в категории кулинарных книг по восточно-европейской кухне, изданных в США. Присуждение данной премии предоставляет шанс для книги Ф.Буюран принять участие в соревновании с другими победителями в той же категории из других стран в конкурсе «Gourmand Best in the World», который пройдет в Яньтае (Китай) в июне 2015 года.Напомним, что автор этой книги и блога azcookbook.com Фарида Буюран – выпускница Азербайджанского университета языков по специальности «английская филология». Она также окончила Калифорнийский университет со степенью магистра делового администрирования. Фарида живет в городе Лонг Бич штата Калифорния с мужем и двумя детьми.

AzerTAc

Advertisements

About Azeri America
Azeri America is an online News and Informational Website. Founded in 2009 in Farmington, CT, USA. Azeri-America covering all the latest news on Azerbaijani – U.S and Azerbaijani – Canadian relations. Latest Azeri Community news and events in USA & Canada. Azerbaijani community informational website about many aspects of life in Canada and USA. Provides services and support to the Azerbaijani Immigrant Community in USA and Canada. We would like to invite you to discover the broad range of services on our website and learn more about political, cultural, and economic life in Azerbaijan. You will also find information about the activities and events of Azerbaijani Community organizations in USA & Canada. Azeri America - an online guide to all Azerbaijani News – Reviews – Events – Businesses in USA & Canada.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: