Калифорнийцам открылись тайны азербайджанской кулинарии

В книжном магазине “Гэтсби Букс” в городе Лонг-Бич штата Калифорния прошла автограф-сессия новой книги азербайджанского автора Фариды Буюран, проживающей в США, – “Гранаты и шафран: кулинарное путешествие в Азербайджан” (Pomegranates and Saffron: A Culinary Journey to Azerbaijan).

Об этом передает Day.Az со ссылкой на АзерТАдж.

Книга, представленная покупателям в октябре этого года, является первым всеобъемлющим изданием по азербайджанской кухне на английском языке. Она состоит из 336 страниц и предлагает читателям 200 аппетитных рецептов закусок и салатов, супов, блюд из теста, мяса, овощей, яиц, сортов хлеба, плова, напитков и десертов, приспособленных для приготовления в условиях западных стран. Книга также включает в себя избранные рецепты из популярного блога автора Фариды Буюран azcookbook.com. В издании также опубликованы рассказы об азербайджанской культуре и пословицы, связанные с азербайджанской кухней и застольем, что в свою очередь, придает книге неповторимый колорит.

В автограф-сессии участвовали около 50 человек. На мероприятии гостям был подан чай и несколько сортов азербайджанских сладостей, включая карабахскую кете и мютекке, приготовленных по рецептам из книги. Автор книги Фарида Буюран презентовала книгу, рассказав о традициях и кулинарии Азербайджана, и своей долголетней работе над блогом и книгой. Публикация книги была осуществлена при поддержке ГНКАР и компанией Practical Solutions Group. Книгу можно приобрести в магазинах “Али и Нино” в Баку и на сайтах: http://www.azcookbook.com и http://www.amazon.com.

Напомним, что автор этой книги и блога azcookbook.com Фарида Буюран – выпускница Азербайджанского университета языков с дипломами бакалавра и магистра английской филологии. Она также окончила Калифорнийский университет со степенью магистра делового администрирования. Фарида живет в городе Лонг-Бич штата Калифорния с мужем и двумя детьми.

Day.az

About Azeri America
Azeri America is an online News and Informational Website. Founded in 2009 in Farmington, CT, USA. Azeri-America covering all the latest news on Azerbaijani – U.S and Azerbaijani – Canadian relations. Latest Azeri Community news and events in USA & Canada. Azerbaijani community informational website about many aspects of life in Canada and USA. Provides services and support to the Azerbaijani Immigrant Community in USA and Canada. We would like to invite you to discover the broad range of services on our website and learn more about political, cultural, and economic life in Azerbaijan. You will also find information about the activities and events of Azerbaijani Community organizations in USA & Canada. Azeri America - an online guide to all Azerbaijani News – Reviews – Events – Businesses in USA & Canada.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: